◆ 蕎麦のはなし　ごんしちのつぶやき - お客様の声 ◆
　
自分で褒めてオススメする事の証明。
　
今日もブログを読んでくださり、ありがとうございます。
　
　
昨日は、大切な仲間と、交流を深められ
心の充電をしてきました。
しかし、東京は眠らない街ですね。


さて、当店では本当に最高の蕎麦粉から
最高に蕎麦の香りたつお蕎麦を打ち、
提供しています。
　
　
自分では、本当にそう思っていますし、
今できる最高の仕事を、日々しています。


ごんしちも実在のにんげんですので、
提供するばかりでなく、当然に提供を
受ける側になることがあります。


自分では最高だと思っていても、
もしかすると、そう感じてもらえていない
かもしれないぞ!?


これは常に心の片隅にあります。
自画自賛の自己満足になっていないか?
お客様をがっかりさせていないか?


最高のものを、最高だと言い切るには、
やはりこれを確かめる以外にありません。

「お客様はどう感じているか?」

です。

ですので、お客様にアンケートを実施

しています。

中にはお写真でもいいよ、と言ってくださる

お客様もいるので、助かります(^^)

(宮崎県 N.Tさま 至高の十割蕎麦 鴨せいろ にて。)

提供する側の自信と、そのうたい文句。

「丸々信じきれない」それをみたお客様。

もちろん100%のお客様が同じように

満足して頂いているかはわかりません。
(100%になるように全力を尽くします(^^)g)

ですが、少なくとも、一人の方には

こう感じて頂いた事の証明になります。
(とっても嬉しく、光栄です(^^))

これからも、きちんとお客様の声を聞き、
そして、皆様にもお届けしていきます。
良い点は磨き、悪い点は改めて参ります。


国産・石臼挽き粉100%で打ち上げる、
蕎麦の実ほんらいの香り立つ最高の蕎麦を
全国・世界に広めていきた。
そんな夢を追いかける、ごんしちです(^^)

今日も最後までお読みくださり、ありがとうございます。

香りたつ、本格蕎麦が恋しくなったら、
四代目 権七にお越しください。(^^)


四代目 権七の詳しい蕎麦の品質はHPへ
http://soba-yachiyo-gonshichi.jp

お得な情報もお届けしています。

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